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紫花苜蓿(學名:Medicago sativa. )豆科、苜蓿屬多年生草本, 根粗壯,深入土層,根頸發達。莖直立、叢生以至平臥,四棱形,無毛或微被柔毛,枝葉茂盛。種子卵形,長1-2.5毫米,平滑,黃色或棕色?;ㄆ?-7月,果期6-8月。原產于小亞細亞、伊朗、外高加索一帶。世界各地都有栽培或呈半野生狀態。生于田邊、路旁、曠野、草原、河岸及溝谷等地。歐亞大陸和世界各國廣泛種植為飼料與牧草。

生長環境:

紫花苜蓿富含膳食纖維、食用蛋白、多種維生素(包括維生素B、 維生素C、 維生素E等)、多種有益的礦物質以及皂苷、黃酮類、類胡蘿卜素、酚醛酸等生物活性成分。

栽培技術

紫花苜蓿田間管理

1. 灌溉

苜蓿是需水較多的植物,水是保證高產、穩產的關鍵因素之一。苜蓿喜水,但不耐澇,特別是生長中忌積水,連續淹水3~5天以上將引起根部腐爛而大量死亡,種植苜蓿的地塊一般地下水位不應高于1米,所以種植苜蓿的土地必須排水通暢,土地平坦。當年播種苜蓿次水一般在出苗后生長5~8片葉時澆水,以后澆水可因情況而定。葉片呈綠色時表示水分正常,葉片顏色變深時表示缺水,應及時灌溉,一般不少于3~4次水。以后每年的灌水次數即返青水、每次刈割后少灌2次水,入冬前灌1次越冬水,一年不少于4次水,收割二茬時則不應少于6次水,以此類推。

2. 施肥

因苜蓿根部有根瘤,具固氮能力,除播種當年由于苗期根瘤菌未形成前施少量氮肥(3~5千克/667平方米),以及在每年返青和刈割后及部分弱苗追施尿素5-6千克/667平方米外,其余時間可以不施氮肥,但應注意磷、鉀肥的施用。

2. 雜草防治

單播苜蓿田中對于野燕麥、狗尾巴等單子葉雜草較多的地塊,用單子葉除草劑防除;對于雙子葉雜草,因為苜蓿本身屬雙子葉植物,一般用人工防除。特別要注意小麥套播苜蓿時,不能用化學除草,應采用人工防除。苜蓿生長易受到惡性雜草菟絲子的嚴重危害,常造成苜蓿植株成片死亡,損失嚴重。菟絲子是生命力很強的寄生陛雜草,生產上很難根除它。對菟絲子一經發現應及時人工割除并放置空地晾曬防治。

4. 病蟲害防治

溫泉縣氣候較冷,無霜期短,苜蓿不易發生病蟲害,一般不需要防治。苜蓿常見的蟲害主要有蚜蟲、盲椿象、潛葉蠅等,可用40%樂果乳劑加水1000倍噴霧或采用氰戊菊酯等進行防治。苜蓿常見病害有白粉病、霜霉病、銹病、褐斑病等,可用多菌靈、甲基托布津等防治。